Sucuk ve Pastırma gibi et ürünleri de Kars’a özgü. Kars sucukları, kıvamı ve baharat karışımıyla pişirdiğinizde tüm ev halkını mest eder. Pastırma ise, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi. Yanına bir dilim taze…
Kars Balı Yöresel Kültürün Lezzeti
Kars'ın eşsiz doğal güzellikleriyle birlikte gelen bir lezzet var: Kars Balı. Bu benzersiz lezzet, Anadolu'nun doğusunda yüzyıllardır değerini koruyan yöresel bir ürün olarak öne çıkıyor. Kars'ın soğuk iklimi ve zengin…